永遠無窮の創作庫

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ラーメン好きに怒られそうな、博多ラーメンの美味しい食べ方

博多ラーメン、お好きですか?
私はとっても好きです。3日連続くらいまでなら許容出来るくらい。店のラーメンに限りますけど。
好きな食べ物はカレーとラーメン、お子様舌な永無です。

今日は、ラーメン好きにも博多っ子にも怒られそうな、ラーメンの美味しい食べ方をお教えします。
私は大抵、初級→中級→上級という風に、替え玉を2回して3種類の味を楽しみます。

あと、これは博多金龍というラーメン屋でなら出来ますが、他のラーメン屋ではできない可能性があるので注意です。

初級編:そのまま食え


私はラーメンは1杯目はそのまま食べます。なにも入れません。
スープの飲み過ぎに注意です。替え玉できなくなるからね。

女性や子どもの方で替え玉なんてできないよ、という方は最初の数口だけそのまま食べて、中級編に移行するのをお勧めします。
いきなり中級編ではお店の味を楽しめないので。やっぱり最初はそのまま食べなきゃ!

中級編:高菜大量投入


2杯目は、高菜を大量に、かつ秘伝のタレという辛いタレを1すくい入れます。
ちょっと辛くなります。辛いものが苦手な方にはきついかもしれませんので、無理をしないで下さい。

あと、店によっては(博多金龍以外の店という意味で)高菜がとても辛い場合があります。辛子高菜ですね。
その場合は辛子高菜を入れる量を調整して下さい。私はなんでも大量投入しますが。
辛いものが得意だから出来る技です。

そして、子どもの方や辛いものが苦手な方、胃が弱い方はこの先はお薦めしません。
中級編までで止めておくのが賢明です。

上級編:秘伝のタレ大量投入


3杯目は、秘伝のタレをさらに大盛り2すくい入れます。本当は、中級編の時点で大盛り入れてます。
合計大盛り3すくい(スプーンに乗るか乗らないかを3すくい)入れると、スープがどろっとするくらい真っ赤になります。
激辛です。でも激うまです。

辛いものが苦手な方は、スープを飲めないと思います。
麺を食べるとさらに辛いです。胃がびっくりします。
私は結構胃が弱いくせに、これを食べて、胃が痛いと思うハメになります。

でも、胃の痛みを忘れさせて次も同じ事をするくらいうまいです。
辛いけど美味しいね、とスープを飲んだ人は言うことが多いです。
もしくはスープを飲んでくれません。真っ赤だから。



私は辛子高菜派なので、辛子高菜ルートだけ紹介しましたが、おそらく紅しょうがルートもあると思います。
そちらは誰か開拓して下さい。私はこれを食べてますので。

博多金龍の麺とスープが進化するという話をさっきサイトで見て、お願いだからあまり変わらないでくれよと願っている永無でした。
まぁ、少ししたら懐かしの、みたいな形で今の形も昔ラーメン的に出てくるかもしれませんが、出てこないかもしれませんもんね。


というわけで、私の好きなラーメンの食べ方の紹介でした。
普通の食べ方じゃないのは承知してます。けど美味しいから紹介しました。

辛いものが好きな方は、良かったらやってみて下さい。
まぁ、博多金龍は九州(沖縄を除く)、山口、広島、愛知、岡山、兵庫にしか無いのですが……。
オリジナルが食べてみたかったら博多金龍でやってみて下さい。

では、今回はこのへんで。
おわりー。
http://eienmukyu.com/2012/02/the-delicious-hakata-ramen/ このエントリーをはてなブックマークに追加
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[ 2012/02/08 00:16 ] 雑文 | TB(-) | CM(-)
プロフィール

永無(忘年会P)

Author:永無(忘年会P)
永無です。ニコニコ動画では忘年会Pという名前を使用しています。
このブログでは、広く浅く、いろんな事に挑戦し、記事にしています。

ゲームを作ろう、小説を書こう、と、日々思いつつやってません。
アイデアだけが溜まっていく毎日です。

どうすればより面白いブログになるのか、試行錯誤中です。
よろしくお願いします。

興味があること:
動画作成,ゲーム作成,小説書き,
詩作,UTAU,MMD,TRPG,短歌,合唱,
将棋,麻雀,読書,X)HTML,CSS,
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